什麼是生態農業?

你好嗎? ?
我是 <別軋間農夫們> 的「露天草莓」。 ?
讀了《什麼是生態農業?》這本書後,引發了許多思考。我寫這篇文章是為了與大家分享其中的一部分。

在談論書中內容之前,請看看這篇文章的代表照片,可以看出韓國大部分的土壤肥力屬於 7 等級。

而美國和烏克蘭的情況則相反,大部分為 1 等級土地。身為肩負韓國土地責任的農夫,我一邊深思我們該做些什麼,一邊開始分享我對這本書的感悟。

閱讀《什麼是生態農業?》這本書時,我不禁產生了許多想法。

我認為,生態農業的目標是在種植、培育、收穫作物的過程中,堅守「無耕作、無除草、無農藥、無肥料」的原則。

閱讀書中關於生態農業的介紹時,我發現與其說是農業,以下這些關鍵字反而出現得更多。

有機物
微生物
堆肥
腐植質含量
土壤
種子
覆蓋

透過聆聽農夫前輩們關於上述詞彙的經驗與想法,讓我能重新思考生態農業的意義。

或許,我現在從事的農業不僅僅是為了獲得收穫的果實,而是處於一段旅程的起點——為了恢復工業革命前的土地,創造出過去那種流著奶與蜜的土壤。

無論是耕種 1 萬 2 千坪土地的農夫,還是耕種 60 坪土地的農夫,重要的不是能收穫多少產量、能收穫多高品質的作物、一坪能賺取多少利潤。

重要的是耕種土地的肥力,整理出培植地力的方法,以及是否能將那片土地上生長出的作物種子延續種植。

在這漫長的旅程中,我稍微窺見了人類理解自然並與之交流的經驗是多麼重要,心中也燃起了一點點也想嘗試體驗的火花。

書中有這樣一段話:

在太陽系中,不僅是太陽,構成太陽系的所有星體都會對地球產生影響。

這是我未曾想過的。

雖然理智上學習過並了解太陽系,但從未想過太陽系與地球,進而與「我」之間的關係。

這是多麼驚奇且令人驚嘆的世界啊。

所謂「自然」,絕非簡單且渺小。從極其巨大的事物,到看不見、感覺不到的微弱存在,這一切都是自然的。

人類在其中,不過只是活著而已。

因為自然允許了。我們只是在其中、在自然之中製造了不自然,但我意識到,如果沒有自然的允許,人類將無法實現 AI、科學、工業、金融及其他所謂人類所建立的「文明」。

充滿感恩,更加感恩,從現在起,我將試著付出一點點努力來理解自然。

我想,這一切將從「土壤」開始,也將以「土壤」告終。

我將利用至今學到的經驗與知識,試著找出該如何挽救土壤,重拾最初的「土壤」。

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